story of my life

제가 서산에서 지내면서,

수석동일대에 저녁식사가 가능한곳은 30군데 이상 방문해봤습니다.

그런데 그중에서 정말 맛있는 중국집이 있어서 소개드리려고 합니다.

수석동에 있는 큰마루라는 이름에 중화요리 가게입니다.

(간판에는 써있지만, 소머리국밥은 하지 않습니다.)

메뉴 입니다. 다른 중국집에 비하면 많지 않지만,

식사류에 있는 요리 하나하나가 특색있고 맛있습니다.

물론, 저는 다 먹어 봤지요.

이곳에서 가장 잘나가는 음식은 고추짜장 입니다만...

저는 별로 더군요..ㅋㅋ 고추짜장 먹으려고 찾아오시는분들이 조금 신기했습니다.

제가 추천해드리고 싶은 음식은 네가지입니다.

해물짬뽕밥,해물짜장,오징어덮밥,그리고 제육덮밥

찾아보니 오징어덮밥 사진은 안보이네요.ㅠㅠ

냉면은 어느 중국집과 크게 다를바가 없는거 같았습니다.

기본 밑반찬인데요. 중국집에서는 거의 통일한듯 싶습니다.

제육덮밥입니다.

사장님께 매콥하게, 또는 달달하게 해달라고 주문하시면 맞춰 주십니다.

제가 처음 먹어보고 너무 맛있어서 다른분께 추천드렸더니..

다음에 드셔보시고는.. 이렇게 말씀하시더군요.

"내가 지금까지 먹어본 제육덮밥중에 가장 맛있었다"

짜장의 경우 저는 그냥 보통 짜장면과 크게 다르지 않다고 생각하는데,

해물짜장은 조금 특별합니다.

크게 자극적이지 않고, 해물 본연의 맛이 잘 살아있습니다.

그런데, 제가 해물짜장을 유난히 좋아하는건지..

다른분들은 별로 주문해드시지 않더라구요...

하지만, 저는 짜장류중에는 해물짜장이 제일 맛있었습니다.

고추짜장이 유명하다지만, 제가 매운음식은 잘 먹지 않기도 하고,

"맛있게 맵다"라는 느낌은 없었습니다.

사장님이 제가 매운걸 잘 못먹어서, 너무 맵지않게 해주셨는지 모르겠습니다.

저를 포함해서 함께 일하시는 분들이 제일 많이 먹는 해물짬뽕밥입니다.

면보다는 밥과 함께 드시는게 좋구요.

제가 집이 대전이지만, 대전에서는 이렇게 맛있게 먹어본적이 없는것 같습니다.

쭈꾸미,문어,돼지고기,많은양의 조개가 들어있는데...

국물이 약간 자극적이게 매콤하면서도, 굉장히 시원합니다.

소주 먹기 참 좋지요...ㅎ

여성분들은 어떠실지 몰라도

남성분들이라면 누구나 좋아하지 않으실까 생각됩니다.

해장에도 좋고, 먹으면서 소주한잔 하기도 좋습니다.

오늘도 해물짬뽕밥 한그릇 먹고왔는데요..

일주일에 세번씩 먹다가 오랜만에 먹으니 더 맛있게 먹고 왔습니다.

비오는날 짬뽕한그릇 생각나신다면,

서산에 계신분들은 한번 찾아가 보세요.. 후회 안하실겁니다.

큰마루 사장님..

3개월가까이 매일같이 방문해도

항상 친절하게 대해주시고, 맛있는 음식 해주셔서 감사드립니다.

(방문했는데 문 닫은 날도 많았지요^^)

아마, 9월2일이었을 겁니다.

조금씩 비가 오던날 퇴근후 직원들과 함께 방문했을때...

사장님께서 가족들과 드실려고 끓이고 계시던 감자탕을 한 대접 거하게 퍼주셨는데..

정말 그 감자탕 맛은 못잊을겁니다.

진짜 맛있었어요..

그때 농담으로 감자탕 솥단지들고 도망갈려고 했다는거... 사실입니다.^^;

어머님과 함께 오래도록 행복하시길 바라겠습니다.